一、孕早期需要哪些营养？

处于孕早期的准妈妈们，很多都有孕期妊娠反应，恶心、反胃、呕吐等等，但育儿规提醒：该吃还是要吃啊，而且还要吃好！因为孕早期是胎儿最主要的身体器官（神经管及主要的内脏器官等）形成发育的关键阶段，特别需要矿物质和维生素等营养，尤其是蛋白质、叶酸和铁。

1、叶酸：叶酸相信很多宝妈都知道了，从备孕开始，就建议要定期服用叶酸了，可以降低胎儿畸形的几率。子墨再次提醒：一定要听医生的，按医嘱服用叶酸剂或者片。当然也可以通过食物进补，最好的是深颜色的蔬菜，比如菠菜、胡萝卜、芦笋等；也可以多吃新鲜类的这些水果：橘子、草莓、西红柿等。

2、蛋白质：蛋白质是我们人体的最基本营养元素，当然也是胎儿生长发育的基础，对孕早期的胎儿发育和孕妈妈的身体健康都相当的重要。孕早期孕妈妈们，每天应保证70g蛋白质的摄入量。可以多吃豆腐、瘦肉、牛奶、鱼肉等含蛋白质高的食物。

3、钙质：钙质也是人体非常重要的营养元素，包括骨骼、牙齿等。足够的钙质可以有效缓解孕妈妈的紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等不舒服的症状，还能避免宝宝的骨骼及牙齿发育不良。含高钙的食物有：牛奶、蛤蜊、小鱼干，还有苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等蔬菜都含有非常丰富的钙质。

4、碘质：碘同样是孕妈妈不可或缺的营养物质,可以预防宝宝的智力缺陷。所以在怀孕期间，孕妈妈需要摄入比孕前和普通人多30%-100%的碘，即每天需摄入175-200微克的碘才能满足自己身体和宝宝身体发育的需求。碘一般通过饮食来补充就可以了，孕妈妈可适当进食一些含碘丰富的食物，海鲜是最好的，比如海带、紫菜、海鱼等，每周最少要吃一次海鲜哦。

5、铁质：缺铁，也是很多孕妈妈孕早期的典型特征。因为铁质对女性的身体健康十分重要，是孕妇不可缺少的营养。因为铁能有效解决孕妇的贫血问题，还能避免胎儿营养不良。含铁食物：动物内脏、蛋黄、肉类、绿色的蔬菜、全麦面包、五谷类等。

二、孕早期不能吃什么？

A、忌吃寒性食物，会导致滑胎，非常不利于养胎，切记切记！

1、肉类：螃蟹、乌鱼、章鱼

2、蔬菜：芦荟、马齿苋、枸杞头、芦蒿等

3、水果：龙眼、木瓜、山楂等

B、为了不引发孕妈妈妊娠高血压综合征，饮食方面必须注意以下方面：

1、忌高脂肪食物

2、忌高糖食物

3、忌吃太咸

4、忌盲目补钙（补钙因按医生医嘱进行，不是越多越好）

C、为了不影响胎儿发育及出生后的智力，以下食物是必须忌口的。

1、忌饮酒

2、忌饮茶

3、忌滥服温热补品

4、不吃隔顿等可能霉变的食物

还有一些会导致上火的油炸食品、油腻食物、热性水果等，也要少吃哦。

三、孕早期宜吃什么？

经过前2点我们就知道了，孕妇在孕早期应该以多补充额外的蛋白质、维生素、铁等微量元素和矿物质为主。

1、富含钙的食物（奶制品如：牛奶、酸奶、孕妇奶粉等，还有排骨汤）；

2、中性水果（苹果、桃、杏、菠萝等）；

3、维生素及矿物质（豆制品：大豆、豆浆、豆腐、豆干等）；

4、含铁量丰富的食物（动物内脏、蛋黄、绿色的蔬菜、五谷类等）；

5、蕴含丰富蛋白质的食物，比如鱼、蛋、各种海产品等。

四、孕早期吃什么能安胎保胎？

孕早期，即使很激动，但很多宝妈都不会马上告诉别人自己怀孕了，因为大家都知道，前3个月是胎儿最脆弱的时候，很容易发生滑胎。所以育儿规提醒准妈妈们，这期间要多吃一些保胎的食物哦。

最佳保胎蔬菜———菠菜

菠菜，最大的食用价值就是富含叶酸，所以孕妈妈们可以多吃。但也要注意，因为菠菜含草酸也多，草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，因此可将菠菜放入开水中焯一下，大部分草酸即被破坏掉。

预防早产最佳食品———鱼

专业调查机构做过一份权威的调查：孕期中孕妈妈们每周至少吃一次鱼，早产的可能性可以降低到1.9%。而从不吃鱼的孕妈妈，早产的可能性却高达7.1%。

当然还有牛奶、动物肝脏、土豆、西红柿等都是非常不错的保胎食物，也可以适当多吃。

五、推荐孕早期的精选食谱

说了这么多，都只是说到简单的食物，但对生活品质有高要求的吃货妈妈们，肯定更关心如何保证营养的情况下，能色香味俱全就更完美了！育儿规当然不会让你失望，特推荐几个孕早期非常适合孕妈妈们的美味食谱，除了可以给孕妈妈和胎儿提供全面健康的营养，还含有大量的矿物质、膳食纤维和维生素，非常健康美味哦，请笑纳。

推荐食谱一：西芹腰果虾仁

食材：

西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。

做法：

1、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

3、芹菜洗净，切段。

4、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。

5、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

功效：

这道西芹腰果虾仁香脆美味、味道上佳，讲究的食材搭配可以为孕妈妈和胎儿提供全面的健康营养。

推荐食谱二：山药玉米莲藕排骨汤

食材：

猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗。

做法：

1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2、山药刨皮后切滚刀块备用。

3、山药刨皮后切滚刀块备用。

4、甜玉米切件，准备2片生姜。

5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。

6、加盐调味即可。

功效：

藕中含有大量的淀粉、矿物质和维生素，营养相当的丰富，清淡美味，是祛淤生新的美味佳肴，准爸爸们也可以吃哦，能够健脾益胃，哺乳期也非常适合哦，因为有非常好的行血化淤，清热生乳的功效。

推荐食谱三：西兰花鲜虾意面

食材：

西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

做法：

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。

2、煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。

3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。

4、锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。

5、锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。

6、再加入淡奶油(或牛奶)，没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。

7、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。

功效：

西兰花营养丰富，富含抗坏血酸，能增强我们人体的肝脏的解毒能力，能有效提高孕妈妈们的免疫力，增强孕期抵抗力。

推荐食谱四：牛奶番薯泥

食材：

红薯1块、奶粉1勺

做法：

1、将红薯洗净去皮。

2、将红薯蒸熟，放进搅拌机内搅拌成泥状。

3、将奶粉冲调好。

4、奶粉冲调好后倒入红薯泥中。

5、再次用搅拌机搅拌均匀即可。

6、把搅拌好的红薯泥装盘即可。

功效：

红薯含有丰富的膳食纤维，以及丰富的胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值超高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的第一名，孕妈妈们多吃牛奶番薯泥，可以有效补充孕期中非常需要的膳食纤维和维生素等营养元素，保障胎儿的健康发育。

End，觉得好，记得点赞哦，不白费子墨一整天的辛苦。祝您好孕，祝您宝宝健康快乐的成长！

还有更好的孕期食谱吗？可以留言分享给大家哦。

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